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銘 柄 談山(たんざん)

種 類 特別純米酒

蔵 元 西内酒造

場 所 奈良県桜井市大字下3





SakuraiCity 右図の橙色に位置しており、近鉄大阪線・JR万葉まほろば線の桜井駅が市の中心部にあります。

桜井市には、大神神社・談山神社・安倍文殊院・長谷寺などといった有名な社寺や、山の辺の道があります。どれかひとつは聞いたことのある名前があるのではないでしょうか。

大神神社は蛇の神様を祀っていますが、お酒の神様としても知られているため参道の入口付近には奈良だけでなく色々な酒樽が置かれていて面白いです。あと夜は幻想的です。

安倍文殊院は「三人寄れば文殊の知恵」の言葉で知られる文殊菩薩が祀られており、受験生御用達のお寺です。コスモスも有名です。

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《このお酒の個人的な評価》

香りの甘さ 2
比較的スッキリな香りがします
味のしっかり度 4
ちょっとクセのある味かもしれません。
味の広がり度 2
広がるというよりは一点集中って感じがしました
お酒の甘さ 3
濃厚な味で、甘さもちょっぴり感じます






少し風味が古酒に近い感じがしました。それがこのお酒のクセかなと思います。クセというよりコクがあるとかのほうがいいかもしれませんね。

雰囲気が古酒に近いのですが、味も実際ちょっとそれに近く、濃厚な風味を楽しめます。
でも古酒じゃない!ちょっと面白く無いですか?
古酒にいきなり挑戦する前に、ちょっとこのお酒で肩慣らしというのも悪くないかもしれません。

※お酒の評価について
①5段階評価については数値が大きくなるにつれて各項目の度合いが強い事を表します。
②数値の高低はお酒の性格判断ですので良いお酒・悪いお酒を判断するものではありません。
③各項目についてはいるかむの主観で判断したものです。実際の感じ方には個人差があります。
以上3点は参考にされる際に十分ご注意ください。

それでは、また次回!